Suomalainen lohikeitto

Mi tarvitset?

6 perun
300 g loh
1 sipuli
10 maustepippur
suolaa
2 dl kerm
tilliä

Miten tee?

Kuori perunat ja kuutioi ne melko pien palasiksi. Keitä perunakuutioita vähä ve 10 minuut. Leikk myös lohi kuutioiksi ja paloit sipuli. Lisää sitten lohikuutiot, kokona pippurit ja sipulinpalat keit. Ripott päälle suolaa. Anna keit kiehahtaa parin minuut ajan. Kaada sitten keiton päälle kerma. Kuumenna keitto, mutta älä kei sitä enää. Sekoita varovasti ja lisää suolaa, jos tarpeellista. Sirottele lopuksi päälle tilliä. Hyv ruokahalu!